Por comodidad o por falta de tiempo muchas veces recorremos al microondas para recalentar nuestras comidas, especialmente en el trabajo. Sin embargo, y aunque no pretendemos que cambies tu rutina, te mostramos cuáles son los alimentos que no deberías calentar en el popular electrodoméstico.
Para que siempre le des a tu familia comidas llenas de sabor, descubre cuáles son los alimentos que no deberías recalentar en el microondas. Pero tranquilos, también mostramos la manera en la que en realidad debes hacerlo.
5 Pollo frito
Coloca el pollo en un refractario o sartén y cúbrelo con papel aluminio. Caliéntalo por aproximadamente 10 minutos en el horno a 180 grados, sácalo para quitarle el papel. Mételo nuevamente para seguir calentándolo hasta que las piezas estén crujientes.
4 Pizza
Aunque estés acostumbrada a recalentar la pizza sobrante en el microondas, verás que sabrá mejor si las metes en el horno convencional a 170 grados hasta que el queso esté bien derretido. Si sólo son dos rebanadas, colócalas en un sartén y caliéntalas a fuego medio en la estufa.
3 Pasta
Dependiendo de la receta, hay varias formas de recalentar la pasta. Para calentar las que están hechas en salsas a base de aceite o crema, coloca sólo la pasta en una cacerola a fuego medio y agrega una pequeña cantidad de la grasa que usaste la primera vez, mezcla y mueve.
2 Filetes
Pueden ser filetes de res o pescado, lo que debes hacer es cortar finamente las piezas sobrantes para poder recalentarlas. Coloca la carne en un sartén y agrega un poco de aceite, calienta a fuego lento hasta que adopte un color marrón en los bordes.
1 Papas fritas
Si quieres que las papas queden como cuando las compraste o hiciste, lo mejor es que calientes un poco de aceite en un sartén antiadherente, cuando apenas comience a saltar agrega las papas y re fríelas hasta que estén crujientes. Limpia el exceso de grasa con una servilleta.
Aunque el proceso es un poco más complicado, en comparación de sólo meter la comida al microondas, vale la pena tomarte un poco más de tiempo para recalentar estos alimentos y conservar todo su sabor.
H/T – Imujer Gourmet
