El año nuevo es el motivo perfecto de encuentros entre amigos y familiares y allí se preparan exquisitas recetas y bebidas típicas de la época; además, se escuchan los tradicionales villancicos, parrandas y gaitas.
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La comida es muy importante, tanto que la celebración de Nochebuena como la de Fin de Año suelen girar en torno a ella, por lo que a continuación te dejamos una rica receta, para compartir con los más cercanos.
Tostadas francesas con ponche de huevo para Año Nuevo
Estas tostadas francesas son perfectas para el último desayuno del año. No solo sabe realmente delicioso, sino que también es increíblemente fácil de hacer.
Ingredientes
1 ½ tazas de ponche de huevo
5 huevos grandes
½ cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de ron
Preparación
Precalentar una plancha eléctrica a 350°.
En un tazón mezclar el ponche de huevo, los huevos, la nuez moscada y el extracto de ron hasta que esté muy bien mezclado.
Verter la mezcla en un molde para hornear y añadir las rebanadas de pan en la mezcla, a continuación, girar y voltearlo hasta que quede cubierto.
Trasladar a la plancha con mantequilla y cocinar hasta que estén doradas.
Servir caliente con jarabe de arce y crema batida endulzada si se desea.
¡Disfrute!
H/T – Informe21
