Una nueva investigación, que por cierto te alegrará el alma, asegura que comer torta de chocolate en el desayuno te ayuda a adelgazar. Sí, una noticia que muchos estábamos esperando.
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Y es que si eres de las que quieres bajar de peso, pero no te hayas sin comer chocolate esta nota es la indicada para ti, además, que es bueno recordarte que es importante que no hagas una dieta estricta si quieres rebajar, pues rápidamente aumentarás de nuevo al dejarla; lo indicado es cambiar tu estilo de vida y comer de todo, pero en porciones moderadas.
En este sentido, expertos de la Universidad de Tel Aviv afirman que comer una porción de pastel de chocolate, galletas o cualquier dulce no tendría nada de malo si lo hacemos a la primera hora de la mañana, incluso, puede ayudarnos a perder peso, debido a que nuestro metabolismo trabaja más y podemos quemar más grasa a lo largo del día.
Asimismo, añaden que comer chocolate durante el desayuno, reducirá la ansiedad o deseos de comer dulce durante el resto del día, evitando que al llegar la noche quieras comer dulces sin control.
Para llegar a esta conclusión, los expertos estudiaron el funcionamiento del metabolismo de 200 adultos obesos a todas horas del día, dividiéndose en dos grupos: uno de ellos ingería un desayuno de 300 calorías y el otro uno de 600, que incluía una porción de torta de chocolate.
Tras 32 semanas en la que un grupo hacía una dieta alta en proteínas y carbohidratos, y el otro hacía una dieta baja en carbohidratos, se constató que el grupo que consumía pastel había adelgazado más que el otro.
Durante las primeras 18 semanas del estudio, los dos grupos bajaban de peso al mismo ritmo; pero a medida que seguían pasando los días, los que desayunaban chocolate comenzaron a perder peso con mucha más rapidez. Esto se debe a que “los participantes en el grupo de la dieta baja en carbohidratos estaban menos satisfechos”, según la directora de la investigación Daniela Jakubowitz.
Y al sentirse menos satisfechos, la ansiedad incrementaba y los llevaba a romper la dieta con grandes porciones de azúcar y carbohidratos. La experta explica que el desayuno es la comida que controla los niveles de grelina, la hormona responsable del hambre, de manera que al suprimir por completo los alimentos dulces lo único que conseguimos es incrementar los deseos de consumirlos.
H/T – Mundotkm
